Après un bel été, l’automne est enfin là ! Rien de telle qu’une alimentation saine et équilibrée pour rester en bonne santé malgré les premiers froids. Avec l’âge, les séniors sont bien souvent concernés par les risques de carence, de dénutrition ou encore de déshydratation. Bien manger pour mieux vieillir est alors essentiel.
Quels sont les bienfaits d’une alimentation équilibrée pour les personnes âgées ? Que faut-il privilégier dans son assiette ? Que faut-il limiter ? Séniors : ASAP Domicile, spécialiste de l’aide à domicile à Bordeaux, vous accompagne pour adapter votre alimentation en ce début d’automne.
Alimentation des personnes âgées : que faut-il savoir avec le vieillissement ?
Une bonne alimentation contribue au bien-être et à la santé de tous. Toutefois, après 50 ans, les besoins nutritionnels se modifient pour répondre aux évolutions du métabolisme. Pour vieillir en bonne santé, il est donc conseillé de privilégier une alimentation saine et équilibrée de manière à fournir à l’organisme tous les nutriments nécessaires.
Bien se nourrir, c’est aussi se préserver pour lutter contre les ennuis fréquents du quotidien que peut faire face un sénior : déshydratation, carence, cholestérol, trouble digestif… Autant de risques possibles en raison d’une diminution progressive des fonctions olfactives et gustatives causée par l’âge. Il est donc essentiel de prendre soin de sa santé, et ce, dès dans son assiette !
Comment adapter l’alimentation des séniors en automne ?
En automne, le froid commence à progressivement s’installer. Rhume, mal de gorge, fatigue… Les petits maux de saison arrivent à grands pas, et ce, notamment chez les personnes les plus fragiles. C’est pourquoi, renforcer son système immunitaire est important pour limiter ces infections. Place à ce qui se passe dans votre assiette !
Manger des légumes de saison
Les fruits et les légumes de saison deviennent vos meilleurs alliés. Au début de l’automne, vous trouverez sur les marchés, primeurs et commerces, un large choix d’aliments pour booster votre santé et mijoter de bons petits plats : poireaux, potirons, champignons, brocolis, betteraves…
Par exemple, que diriez-vous d’un velouté au potiron ou encore d’un gratin de poisson aux poireaux ? Idéal pour recharger les batteries car ces ingrédients sont sources d’antioxydants, de vitamines C et B9 et d’acides gras oméga-3. Un combo explosif pour une alimentation saine et équilibrée.
Faire le plein de vitamines
Les fruits contiennent des nutriments utiles à l’organisme. Riches en fibres et en potassium, la plupart sont également d’excellentes sources de vitamines A et C, de folates.
La vitamine C : certainement, l’un des ingrédients les plus importants pour attaquer l’automne en pleine forme ! Ses principales sources se trouvent dans les oranges, kiwis, cassis ou encore les pamplemousses. Rien de tel qu’un bon jus frais pour démarrer la journée du bon pied.
Par nature plus sucrés que les légumes, il est parfois recommandé de les éviter selon son régime alimentaire. N’hésitez pas à contacter un professionnel de la santé afin d’avoir un avis médical.
Booster sa santé avec des compléments alimentaires
Une alimentation variée et équilibrée ne suffit pas toujours à apporter à l’organisme tous les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé. Malgré vos efforts, le retour des températures fraîches a eu raison de vous. Vous vous sentez affaibli et vous avez du mal à retrouver la forme ? La solution : booster votre système immunitaire avec des compléments alimentaires.
Consommer des compléments alimentaires permet d’optimiser son confort de vie tout en comblant les carences du métabolisme. Outre les protéines, oméga 3 et multivitamines qui représentent les suppléments les plus fréquents, d’autres sont aussi importants pour se prémunir contre nombre de troubles liés au vieillissement.
Il est vivement conseillé de prendre contact avec votre médecin traitant afin de faire un bilan de santé et convenir des compléments alimentaires les plus adaptés.
Au-delà du choix des aliments, d’autres critères ont également leur importance pour bien s’alimenter : rythme des repas, consommation d’eau quotidienne… Avec ASAP Domicile, découvrez tous nos conseils nutritionnels pour rester en bonne santé.